Холодные роллы
Анжелика
Нежный тандем упругого риса, хрустящего листа нори и благородного вкуса тунца. Этот ролл — как спокойный океанский бриз: лаконично, свежо и безупречно. Ярко-рубиновый кусочек тунца, словно драгоценный камень, покоится на подушке из риса, подчёркнутой пикантностью васаби и умами соевого соуса. Лаконичная классика, дарящая истинное наслаждение без лишних деталей.
Состав: рис, нори, тунец.350 ₽130 г
Дальма
Нежное кружево нори обнимает рассыпчатый рис, внутри которого скрывается океанская свежесть: упругая креветка и сладковатое мясо краба встречаются с бархатистым спайси соусом. Его пикантные нотки окутывают начинку, не перебивая, а лишь подчеркивая природную сладость морепродуктов. Каждый кусочек — это мягкий, чуть жгучий поцелуй волны, тающий во рту.
Состав : рис, нори, краб, тигровая креветка, соус спайси.350 ₽230 г
Калипсо
«Лакомый угорь, словно речной дракон, покоится на подушке из жемчужного риса, окутанный черным шелком прессованных водорослей. Укус за укусом вы открываете для себя глубину дымного, маслянистого вкуса, который так элегантно оттеняет легкая кислинка риса.»
Состав : рис, нори, угорь.350 ₽130 г
Джеймс Норингтон
«Симфония моря в одном рулетике: рисовая нежность, нори с солёным бризом и сладкая сердцевина из креветки.»
Состав : рис, нори, тигровая креветка.350 ₽130 г
Дядя Джек
«Рис, лосось и нори. Три текстуры, одна симфония. Единство простоты и глубины вкуса, где океан встречается с восточным полем.»
Состав : рис, нори, лосось.350 ₽130 г
Гектор
Представьте идеальный баланс текстур и вкусов: упругий, тающий во рту тунец цвета коралла скользит по языку, уступая место прохладной хрусткости свежего огурца. Атласный творожный сыр обволакивает каждое зёрнышко риса, смягчая солоноватое дыхание хрустящего нори. Этот ролл — словно утренний бриз у моря: свежий, нежный, дарящий чистое наслаждение без единой лишней ноты.
Состав : рис, нори, творожный сыр, огурец, тунец.350 ₽250 г
Генри Тёрнер
Нежные ломтики креветки венчают этот лаконичный, но изысканный ролл. Хрустящий огурец привносит в ансамбль свежую прохладу и сочность, а жирный творожный сыр обволакивает рис бархатистым облаком, смягчая и гармонизируя вкус. Всё это спрятано под тонким, чуть солоноватым полотном нори, которое оттеняет сладость морепродукта. Идеальный баланс упругости, хруста и тающей текстуры в каждом кусочке.
Состав : рис, нори, творожный сыр, огурец, тигровая креветка.350 ₽240 г
Губернатор Уэзерби
Глубокий вкус угря встречается со сливочной мягкостью сыра и освежающим хрустом огурца. Рис и нори бережно обнимают эту начинку, даря ощущение сытного, но утончённого счастья.
Состав : рис, нори, творожный сыр, огурец, угорь350 ₽250 г
Катлер Беккет
Нежные ломтики слабосоленого лосося, словно тающие лепестки заката, укрывают упругий рис, щедро прослоенный сливочным творожным сыром. Хрустящий огурец привносит свежесть утренней росы, а обрамляющий всё это полотно лист нори дарит глубину солёного морского бриза. Во рту сочетание бархатистой текстуры, сочной упругости и лёгкой прохлады превращается в безмолвную симфонию вкуса.
Состав : рис, нори, творожный сыр, огурец, лосось.350 ₽240 г
Капитан Тиг
Перед вами — истинная гармония вкуса и текстуры, заключённая в бархатистое полотно чёрного нори. Снежная подушка рассыпчатого риса обнимает нежнейший творожный сыр, который словно облако тает на языке. Хрустящий и свежий огурец добавляет звонкую ноту, контрастируя с мягкой глубиной сыра. В сердце ролла — золото утра: копчёный или подкопчённый угорь, сладковатый и тающий, с бархатистой текстурой. Икринки массаго насыщают каждый кусочек лёгким морским бризом и игристым хрустом. Финал увенчивает золотистый кунжут — его нежный ореховый акцент становится элегантной точкой в этом балете вкусов.
Один укус — и вы в Токио, где дождь из лепестков сакуры смешивается с солёными брызгами океана.
Состав : рис, нори, огурец, икра массаго, угорь, кунжут.350 ₽235 г
Рагетти
«Симфония классики: нежный тунец и сливочный сыр в обрамлении хрустящего огурца. Икра массаго дарит яркий акцент, а кунжут и нори подчеркивают изысканную глубину вкуса. Идеальный баланс текстуры и свежести».
Состав : рис, нори, творожный сыр, огурец, икра массаго, тунец, кунжут.350 ₽235 г
Уилл Тёрнер
Представь идеальный баланс текстур: упругий рис, обрамлённый бархатистой лентой нори, встречается с прохладой хрустящего огурца и сладостью нежного краба. Обволакивающий творожный сыр смягчает каждый кусочек, а икра массаго добавляет изысканную свежесть с лёгким морским акцентом. Финишный штрих — золотистый кунжут, который дарит едва уловимый ореховый оттенок и деликатный хруст. Это симфония, где каждый ингредиент звучит чисто и гармонично.
Состав : рис, нори, творожный сыр, икра массаго, краб, огурец, кунжут.350 ₽235 г
Элизабет Суонн
В нежной ладони из хрустящего нори, словно в свитке древней легенды, скрывается восточная сказка. Основа — упругий жемчужный рис, окутанный ароматом рисового уксуса. Его бархатистую текстуру обволакивает прохлада хрустящего огурца, даря свежесть утреннего сада, и сливочный шелк творожного сыра, который тает на языке подобно облаку.
Главные герои этого действа — розовая креветка, гордая владычица морей, и янтарные крупинки масаго с их хрупким, солёно-морским взрывом. Венчает композицию кунжутный ореол: белые и чёрные семена мягко потрескивают на зубах, оставляя послевкусие тёплого ореха и востока.
Одним движением палочек вы отправляетесь в путешествие: от хруста к нежности, от солёной глубины океана до сливочного покоя.
Состав : рис, нори, творожный сыр, икра массаго, тигровая креветка, кунжут.350 ₽235 г
Барбосса
Первое прикосновение — это атласная текстура лосося, который тает во рту, оставляя маслянистое послевкусие северных морей. Его сменяет упругая сладость креветки, символизирующая свежесть океанского бриза. Творожный сыр добавляет плещущуюся нотку нежности, объединяя все ингредиенты в бархатный союз, а тонкий слайс огурца пронзает этот богатый вкус ледяной, звонкой свежестью, словно капля росы на заре.
Состав: рис, нори, творожный сыр, огурец, тигровая креветка, лосось.350 ₽235 г
Капитан Джек Воробей
«Симфония текстур и вкусов: упругость свежей рыбы, нежнейший крем из сыра, бархатистая мякоть авокадо и освежающая хрусткость огурца — всё это в обрамлении тонкого листа нори и отборного риса. Идеальный баланс между сытностью и свежестью.»
Состав : рис, нори, лосось, творожный сыр, авокадо, огурец,.350 ₽230 г
Запеченные роллы
Лейтенант Джиллетт
«История о четырех стихиях: мягкий рис и хрустящее нори дарят форму, дышащий жаром спайси будит кровь, а в центре этой вселенной — драгоценное филе мидии в объятиях творожного сыра и золотого омлета. Это не просто ролл, это взрыв морской свежести с пикантным характером.»
Состав: рис, нори, творожный сыр, томаго, мясо мидий, соус спайси.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.350 ₽290 г
Прихлоп Тёрнер
«Магия внутри: Сливочная нежность сыра обволакивает сладковатую креветку, а свежий огурец дарит звонкий хруст. Поджаренная нори придаёт глубину, а спайси добавляет характерной жгучей дерзости. Идеальный ролл для тех, кто любит, чтобы было "и нежно, и с огоньком"».
Состав: рис, нори, огурец, тигровая креветка, творожный сыр, замес спайси, соус унаги, кунжут.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.350 ₽230 г
Салазар
Представьте: упругий рис, обёрнутый в хрустящее море (нори), держит в себе целую историю. Солёная нежность бекона, кремовая лава сыра, свежий щит огурца и жёлтое облако омлета... А спайси — это тайный удар током, который переводит привычный завтрак в разряд взрывного гастрономического приключения.
Состав: рис, нори, огурец, творожный сыр,томаго, бекон, спайси соус, унаги, кунжут.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.350 ₽310 г
Сяо Фэнь
Представьте идеальный баланс текстур в каждом кусочке: хрустящая и солоноватая нория, обнимающая рассыпчатый рис, тает на языке, уступая место нежной бархатистости творожного сыра. Его кремовую глубину оттеняет пикантная упругость сыра Чеддер, добавляющая изысканную нотку. Свежесть огурца звучит ярким аккордом, а тонкий омлетное полотно обволакивает всё это великолепие. Завершает симфонию вкуса сочный крабовый замес — он дарит сладость и лёгкость морского бриза. Это ролл, в котором уют восточной традиции встречается с характером европейских сыров.
Состав : рис, нори, сыр чеддер, творожный сыр, томаго, огурец, мусс из краба.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.350 ₽270 г
Шанса
«Шелковый творожный сыр обнимает упругий рис под хрустящим одеялом нори. Резкие ноты кимчи и пряного спайси перебиваются нежным омлетом и ледяной свежестью огурца, а золотистый кунжут завершает эту симфонию хрустом».
Состав: рис, нори, огурец, творожный сыр, спайси соус, соус унаги, кимчи кунжут.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.350 ₽275 г
Сирена
Нежные объятия листа нори скрывают секрет идеального баланса: рассыпчатый японский рис, пропитанный легким рисовым уксусом, обнимает хрустящую пекинскую капусту и сочный томатный ломтик. В сердце ролла — пикантный замес из курицы, в котором пряный соус встречается с нежным крабом. Яркие штрихи завершаются молочными нотками кунжута. Теплый шелк курицы, освежающая сладость помидора и легкая острота в послевкусии — танец востока, который хочется повторить.
Состав : рис, нори, краб, помидор, пекинская капуста, мусс из курицы.350 ₽307 г
Матрос Скрам
На первый взгляд — это спокойствие белого риса и зелени огурца. Но надкусите... Тут же раздаётся звонкий, дерзкий крик лука, который подхватывает нежный, спрессованный замес из краба. Огурец вносит прохладную тишину, а нори связывает всё в единый, взрывной аккорд. Эти роллы не шепчут — они поют на весь рот.
Состав : рис, нори, краб, огурец, лук криспи, крабовый мусс.350 ₽304 г
Геворг второй
Это блюдо начинается с нежного, рассыпчатого риса, который обёрнут в бархатисто-хрустящие листы нори — словно тёмный прибой, ласкающий белоснежный песок. Первый аккорд задаёт сладковатая мякоть краба, за которой следует благородная, маслянистая текстура тунца, тающего на языке.
Свежесть японского огурца пронзает композицию прохладным хрустом, а кремовые ноты соуса Яки окутывают всё золотистым покрывалом умами. И, как финальный штрих, капли лавы — соус Шрирача — дарят дерзкий, обжигающий поцелуй чили, заставляя вкус пульсировать ярким, огненным ритмом.
Состав : рис, нори, краб, тунец, огурец, яки соус, соус шрирача.350 ₽315 г
Маккус
Представьте себе идеальный кусочек: хрустящий лист нори бережно обнимает рассыпчатый рис, пропитанный тонкой кислинкой рисового уксуса. В этом союзе текстур скрывается бархатная нежность творожного сыра, который тает на языке, и упругая свежесть огурца, добавляющая бодрящий хруст. Жёлтый шёлк омлета дарит лёгкую сладость, а икра масаго рассыпается по небу яркими солёными искрами, подчёркивая солоноватое айсберг. Венчает композицию щедрый замес из лосося — маслянистый, плотный ломтик рыбы, который соединяет всё в единую симфонию вкуса: от сливочного спокойствия до пикантной свежести моря.
Состав : рис, нори, творожный сыр, томаго, огурец, икра массаго, мусс из лосося.350 ₽312 г
Марти
Представьте себе идеальный дуэт Востока и Запада: упругий, слегка сладковатый рис, нежно обнимающий хрустящую тающую текстуру бекон. Завернутые в хрустящее полотно нори, эти роллы раскрываются сочным взрывом овощной свежести — ледяной огурец и мясистый помидор добавляют сочности и летнего настроения.
Сердце ролла — это роскошный сырный замес с пикантным характером Чеддера, который плавится во рту тягучим одеялом. Дымный соус барбекю окутывает каждый сантиметр, добавляя блюду благородной копчености и сладости, а финальный аккорд — перья зелёного лука — дарят свежую, чуть острую искру.
С одного укуса вы проживаете историю: сначала уютную мягкость сыра и риса, затем бодрящий хруст овощей и яркую пикантность бекона с барбекю. Это ролл для тех, кто смел в экспериментах.
Состав : рис, нори, бекон, огурец, помидор, сырный мусс, сыр чеддер, соус барбекю, зеленый лук.350 ₽300 г
Коттон
«Нежные объятия хрустящего нори, в которых скрывается идеальный баланс. Теплая, в меру вязкая рисовая основа, освежающая прохлада огурца, сладковатое филе краба и взрывная икра тобико (массаго) дополнены бархатистым сырным замесом. Каждый кусочек — это симфония контрастов: от упругого хруста к тающему сливочному финалу.»
Состав : рис, нори, краб, икра массаго, огурец, сырный мусс.350 ₽300 г
Мистер Браун
«Представьте: сначала вы чувствуете тепло кунжута и сливочную глубину сырного замеса с чеддером, а следом приходит упругая копченая курица. Помидор и пекинка дают прохладный взрыв свежести, а от кимчи по губам разливается приятное корейское тепло. Рис и нори делают этот микс идеальным укусом. Попробуйте эту дерзкую смесь текстур — это те роллы, которые просят добавки».
Состав : рис, нори, копченая курица, кимчи кунжут, помидор, сырный мусс, сыр чеддер, пекинская капуста.350 ₽294 г
Испанский командир
Представьте себе гребень тихоокеанской волны, застывший в четкой линии нори. Под этим бархатисто-черным полотном скрывается сложная симфония вкусов: упругий жемчуг риса, выдержанный в объятиях рисового уксуса, встречается с облаком прохладного творожного сыра, которое тает на языке подобно первому снегу.
В центре композиции — замес из благородного тунца. Его рубиновая мякоть, мелко нарубленная и приправленная, дарит насыщенную, маслянистую глубину. Резкий, ферментированный огонь кимчи пронзает эту нежность, как искра, заставляя пробуждаться рецепторы. Хрустящие рельефы свежего огурца и сочный, мясистый акцент томата вносят летнюю звонкость и влажность, а обжаренные семена кунжута рассыпаются по всей конструкции звёздной пылью, добавляя последний ореховый штрих в это дерзкое, но гармоничное произведение.
Состав : рис, нори, творожный сыр, огурец, помидор, кимчи кунжут, тунцовый мусс.350 ₽236 г
Черная борода
Сочетание свежести и пламени: на бархатистом рисе лежит хрустящий лист нори, скрывающий внутри нежную текстуру творожного сыра и сочные кубики томата. Освежающий огурец придаёт блюду звонкую летнюю ноту, которую сменяет благородная сладость креветки и дымный шлейф соуса Яки. Финальный аккорд — обжигающие капли шрирачи, словно лучи заката над океаном, дарят пикантную искру, пробуждающую аппетит с первого укуса.
Состав : рис, нори, творожный, тигровая креветка, огурец, помидор, соус яки, соус шрирача.350 ₽303 г
Мёрсер
Этот ролл — настоящая симфония восточного изящества и нежности. На бархатной подушке из снежного риса, заправленного рисовым уксусом, покоится хрустящий лист нори, скрывающий сокровище. Внутри, как тайна шкатулки, собраны самые изысканные текстуры: тягучий шелк творожного сыра, упругость и бархатистый вкус копченого угря, нежная, тающая во рту сладость замеса из лосося, свежая изумрудная прохлада огурца и золотистый, по-домашнему уютный слой омлета. Венчает композицию тонкое покрывало из подкопченного угря, которое поливает нежный соус «Унаги», превращая каждый кусочек в волшебный взрыв вкуса: солёное, сладкое, сливочное и свежее одновременно.
Состав : рис, нори, творожный сыр, угорь, огурец, омлет, мусс из лосося.350 ₽310 г
Амман
Сочная креветка и воздушный омлет сливаются в нежном дуэте, спелый помидор добавляет сладости и свежести, а короной вкуса становится пикантная шапочка спайси в невесомой стружке тунца. Ролл, в котором средиземноморская легкость встречается с азиатской остротой — ярко, гармонично и очень аппетитно.
Состав : рис, нори, творожный сыр, омлет, помидор, стружка тунца, соус спайси.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.350 ₽313 г
Дейви Джонс
«Сочный тунец в дуэте с пикантным кимчи, нежный творожный сыр и золото омлета под кунжутной корочкой. Вкус, от которого замирает сердце»
Состав: рис, нори, тунец, огурец, томаго, творожный сыр, кимчи кунжут, мусс из тунца.350 ₽292 г
Тиа Дальма
Этот ролл — настоящая симфония вкуса на бархатистом полотне из риса и хрустящего нори. Нежная основа из творожного сыра и упругая креветка встречаются в этом танце с бархатным замесом из тунца, который пропитан дымным ароматом терияки. Свежий огурец вносит прохладу и звонкую нотку, а финальным аккордом рассыпается золотистый кунжут, добавляя изысканную хрустящую текстуру. Каждый кусочек — это баланс между мягкостью, пикантной сладостью терияки и свежестью моря.
Состав : рис, нори, творожный сыр, тигровая креветка, огурец, мусс из тунца, терияке, кунжут.350 ₽272 г
Малрой
Этот ролл — словно летний рассвет над Тихим океаном. На тончайшем полотне из нори, как на холсте, покоится рассыпчатый жемчуг риса, щедро приправленный рисовым уксусом.
Внутри — симфония текстур: упругая, невесомая креветка встречается со свежей хрустящей нотой огурца, а золотистый омлет добавляет блюду бархатистую сладость и солнечный свет. Завершает эту гармонию нежный сочный замес угря — он обволакивает каждый кусочек дымным, чуть сладковатым послевкусием унаги.
Рис тает во рту, омлет дарит лёгкую кремовость, а огурец освежает, создавая идеальный баланс между землёй и морем. Рекомендуем подавать с тёплым соусом унаги и кунжутом — это как маленькое путешествие в Токио за один укус.
Состав : рис, нори, томаго, тигровая креветка, угревой мусс.350 ₽290 г
Филипп Свифт
Плотный, сочный, с выразительным морским акцентом тунца и утонченной сладостью краба. Освежающая прослойка огурца и пекинской капусты добавляет звонкую хрусткость, а во рфилме из сыра и риса тает финальная нота... Микс текстур: от упругости до нежности.
Состав : рис, нори, огурец, тунец, пекинская капуста, крабовый мусс, сырный мусс.350 ₽302 г
Джокар
Когда тает творожный сыр, обволакивая языки сладковатого краба, а тонкий блин омлета добавляет этому дуэту мягкости — вы понимаете, что такое настоящая гармония. Оранжевая шапочка массаго придает каждому кусочку игривый хруст, а замес из краба делает вкус честным и глубоким. Самые нежные роллы на вашем столе.
Состав : рис, нори, творожный сыр, краб, томаго, икра массаго, крабовый мусс.350 ₽322 г
Генри
«Встречай симфонию вкуса: золото томаго, белоснежная мякоть краба и пряная дымка соуса Яки. Каждый кусочек — это контраст нежного риса и упругого нори, который тает во рту, оставляя приятное послевкусие уютного вечера. Самый тёплый ролл в нашем меню».
Состав : рис, нори, краб, томаго, соус яки.350 ₽227 г
Темпурные роллы
Аскай
«Нежные мидии в объятиях творожного сыра на подушке из огурца, заключенные в хрустальный панцирь из кляра и сухарей. Гармония моря и хруста».
Состав: рис, нори, творожный сыр, мидии мясо, огурец, кляр, сухари панко.350 ₽260 г
Джекоби
Представьте себе контраст нежного и дерзкого: хрустящая «шуба» из золотистого кляра и панировочных сухарей скрывает под собой настоящую симфонию вкуса. Первым аккордом звучит упругий рис, пропитанный тонкими нотами рисового уксуса, и дымное тепло копченой курицы. Следом вступают свежие ноты: ледяная хрусткость огурца и бархатистая мякоть томата, которые соединяет лист зеленого салата, добавляющий летнюю сочность.
Обрамленный в лаконичное полотно нори, этот ролл — игра на грани западного пикника и восточной традиции. Завершающий штрих — маринованный имбирь, который, словно бриз, обновляет рецепторы, заставляя вновь и вновь погружаться в этот горячий, дымный и свежий водоворот.
Состав : рис, нори, помидор, лист салата, огурец, копченная курица, чесночный соус, имбирь маринованный, кляр, сухари панко.350 ₽275 г
Джиммилегс
Представь себе идеальный баланс текстур и вкусов: упругий, чуть солоноватый лист нори бережно обнимает слой рассыпчатого, теплого риса, который тает на языке. А внутри скрывается сочная начинка — кусочки нежной курицы, освежающий хруст огурца и сладковатая мякоть помидора. Пикантность завершает мягкое облако творожного сыра, окутывающего ингредиенты своей бархатистой негой. Каждый укус — это свежий, летний аккорд, от которого хочется закрыть глаза и наслаждаться моментом.
Состав : рис, нори, творожный сыр, копченная курица, огурец, помидор, кляр, сухари панко.350 ₽220 г
Кланкер
Золотистый «панцирь» из воздушного кляра и хрустящих сухарей скрывает нежную сердцевину. Под ним — упругость риса, солоноватое дыхание нори, прохлада огурца и шелковистая, тающая текстура сыра. А в самом сердце — лакомый угорь, щедрый и томный. Каждый кусочек — это взрыв нежности и хруста.
Состав : рис, нори, угорь, творожный сыр, огурец, кляр, сухари панко.350 ₽220 г
Мартогг
«Взрывная хрустящая корочка из кляра и сухарей скрывает сочный дуэт тунца и огурца в остром соусе спайси. Сливочная Гауда и рис создают мягкую основу, а лист нори связывает всё воедино, оставляя долгое сырно-пряное послевкусие.»
Состав : рис, нори, сыр гауда, тунец, огурец, соус спайси, кляр, сухари панко.350 ₽260 г
Жизель
«Этот ролл — настоящий взрыв свежести! Яркие вкрапления помидора и огурца играют в контрасте с солоноватой креветкой и нежным, тающим облаком творожного сыра. Всё это великолепие укутано в рис и нори, а розовый лепесток имбиря словно приглашает сделать следующий глоток саке. Попробуйте и влюбитесь в идеальный баланс текстур».
Состав : рис, нори, творожный сыр, тигровая креветка, огурец, помидор, имбирь маринованный.350 ₽220 г
Скарфилд
«Мгновение, когда хочется закрыть глаза от удовольствия. Сливочная лава творожного сыра обволакивает лоскуты лосося и сладкое мясо краба, а огурец звонко хрустит, давая отдохнуть от жгучего импульса спайси. Всё это – в теплых объятиях риса и морских ноток нори. Идеально, чтобы растянуть удовольствие на несколько укусов».
Состав : рис, нори, творожный сыр, краб, огурец, лосось, соус спайси.350 ₽225 г
Ангриа
Нежные ломтики томаго, словно золотистое одеяло, укутывают ролл, внутри которого скрывается целая симфония вкуса. Солоноватый краб встречается с прохладным хрустом огурца, а бархатистый творожный сыр смягчает эту встречу своей кремовой текстурой. Завершающий аккорд — пикантный спайси соус: он пронизывает каждый слой лёгкой остринкой, превращая привычное сочетание в дерзкий и согревающий микс.
Состав : рис, нори, творожный сыр, краб, томаго, спайси соус, огурец.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.350 ₽240 г
Пиццы
Бартоломью Робертс
Хрустящее тонкое тесто служит идеальной основой для этого смелого дуэта. Вместо привычного томатного соуса — нежный, бархатистый белый соус (бешамель или сливочный), который мягко обрамляет насыщенный вкус копченой курицы. Курица разобрана на сочные волокна и окутана дымным ароматом гриля.
Главные акценты расставляют контрастные ноты: терпкий и пряный фиолетовый лук (маринованный или свежий — для легкой остринки) и пикантные слайсы соленого огурца, которые добавляют приятную хрустящую кислинку. Завершающий штрих — сладко-острый соус гриль, нанесенный каплями или тонкой сеткой, который карамелизуется при запекании.
Расплавленная моцарелла соединяет все ингредиенты в тягучую, аромачную гармонию: здесь есть и сливочная нежность, и дымок барбекю, и освежающая кисло-соленая нотка. Пицца для тех, кто любит сложные, яркие вкусы с характером «пикник у костра».
Состав : тесто, белый соус, копченая курица, соленый огурец, сыр моцарелла, фиолетовый лук, соус гриль.550 ₽643 г
Генри Морган
Икона вкуса. Тонкое, воздушное тесто, вытянутое вручную. Щедрый слой ароматного томатного соуса из спелых помидоров. Нежная, тягучая моцарелла и сочные дольки свежего томата. Простота, которая покоряет с первого укуса».
Состав: тесто для пиццы, красный соус, сыр моцарелла, помидор.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр550 ₽630 г
Джек Рэкхем
Главная изюминка — мощный мясной вкус: нежная копченая курица, пропитанная древесным ароматом.
Сочные дольки помидора и хрустящий болгарский перец добавляют свежести и контраста.
Но истинный акцент — это сетка из соуса барбекю: сладковатый, дымный, с нотками меда и перца, он объединяет все ингредиенты, делает вкус глубоким и слегка карамелизированным при запекании.
Это пицца для тех, кто любит сытно, с характером и ярким послевкусием летнего костра.
Состав: тесто для пиццы, красный соус, сыр моцарелла, перец болгарский, соус барбекю, помидор, копченая курица.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр550 ₽685 г
Стид Боннет
Это пицца для настоящих гурманов, сочетающая в себе сливочную нежность и мощный копченый акцент. В основе лежит тонкое, хрустящее тесто, которое идеально гармонирует с густым белым чесночным соусом — он придает блюду пикантность и аромат, без томатной кислоты.
Поверх соуса выложена тягучая моцарелла, создающая классическую сырную подушку, и щедрая порция хрустящего бекона с дымным ароматом. В центре пиццы — запеченное яйцо «всмятку»: текучий желток при нарезке смешивается с остальными ингредиентами, превращая каждый кусочек в невероятно сочный ритуал. Завершает композицию финишная посыпка из тертого пармезана, которая добавляет блюду благородную солоноватость и ореховые ноты.
Состав: тесто для пиццы, белый чесночный соус, сыр моцарелла, бекон, гауда, яйцо.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр550 ₽640 г
Уильям Кидд
Представьте себе идеально тонкое, хрустящее по краям и нежное в центре тесто, которое служит холстом для настоящего кулинарного шедевра. Основу этой пиццы составляет ароматный томатный соус — густой, с легкой кислинкой, который пробуждает аппетит. Поверх соуса — щедрый слой тягучей, нежной моцареллы, которая плавится и создает аппетитную сырную корочку.
Пикантная ветчина, нарезанная тонкими ломтиками, дарит пицце сочность и солоноватое послевкусие, а шампиньоны — упругие, сладковатые, с ярко выраженным лесным ароматом — добавляют текстурный контраст. Сочные слайсы спелого помидора освежают композицию и разбавляют сытость мяса.
Завершает оркестр вкусов щепотка пряного орегано. Его травянистый, чуть горьковатый аромат окутывает каждый кусочек, превращая простую еду в маленькое итальянское приключение.
Состав: тесто для пиццы, красный соус. сыр моцарелла, грибы шампиньоны, ветчина, орегано, помидор.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр550 ₽519 г
Фрэнсис Дрейк
Хрустящее тесто, фирменный красный соус, растягивающаяся моцарелла и классическая пепперони. За пикантность отвечают маринованный халапеньо, а за характер — острый соус шрирача. Бодрит, греет и не дает скучать. Острота 🔥 🔥 🔥
Состав: тесто для пиццы,колбаски пепперони,перец халапеньо, сыр моцарелла, красный соус.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр.550 ₽610 г
Энн Бонни
Эта пицца — настоящая сырная симфония на нежнейшем белом соусе. Основой служит тонкое хрустящее тесто, которое мы щедро пропитываем ароматным белым соусом на основе жирных сливок. Его благородную кремовую текстуру поддерживает идеальный сырный баланс: Моцарелла дарит тягучую струну, Пармезан вносит пикантную глубину и пряные ноты, Чеддер отвечает за насыщенный, слегка ореховый вкус с характерным желтым цветом, а нежная Гауда плавится золотистой шапочкой, делая каждый кусочек удивительно мягким и сладковатым.
В отличие от томатной версии, эта пицца получается невероятно нежной, бархатистой и с хрустящей корочкой. Сверху — только зелень для свежести, но даже без начинки эта пицца — чистый восторг для ценителя сыра!
Идеально подавать с медовой горчицей или брусничным джемом — кисло-сладкий контраст оттенит жирность сливок.
Состав: тесто для пиццы, белый соус, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр гауда.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр550 ₽546 г
