Элизабет Суонн

В нежной ладони из хрустящего нори, словно в свитке древней легенды, скрывается восточная сказка. Основа — упругий жемчужный рис, окутанный ароматом рисового уксуса. Его бархатистую текстуру обволакивает прохлада хрустящего огурца, даря свежесть утреннего сада, и сливочный шелк творожного сыра, который тает на языке подобно облаку.
Главные герои этого действа — розовая креветка, гордая владычица морей, и янтарные крупинки масаго с их хрупким, солёно-морским взрывом. Венчает композицию кунжутный ореол: белые и чёрные семена мягко потрескивают на зубах, оставляя послевкусие тёплого ореха и востока.
Одним движением палочек вы отправляетесь в путешествие: от хруста к нежности, от солёной глубины океана до сливочного покоя.
Состав : рис, нори, творожный сыр, икра массаго, тигровая креветка, кунжут.