
Энн Бонни
Эта пицца — настоящая сырная симфония на нежнейшем белом соусе. Основой служит тонкое хрустящее тесто, которое мы щедро пропитываем ароматным белым соусом на основе жирных сливок. Его благородную кремовую текстуру поддерживает идеальный сырный баланс: Моцарелла дарит тягучую струну, Пармезан вносит пикантную глубину и пряные ноты, Чеддер отвечает за насыщенный, слегка ореховый вкус с характерным желтым цветом, а нежная Гауда плавится золотистой шапочкой, делая каждый кусочек удивительно мягким и сладковатым.
В отличие от томатной версии, эта пицца получается невероятно нежной, бархатистой и с хрустящей корочкой. Сверху — только зелень для свежести, но даже без начинки эта пицца — чистый восторг для ценителя сыра!
Идеально подавать с медовой горчицей или брусничным джемом — кисло-сладкий контраст оттенит жирность сливок.
Состав: тесто для пиццы, белый соус, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр гауда.
*Возможное допустимое отклонение от указанного веса составляет не более 10 гр