Коттон

«Нежные объятия хрустящего нори, в которых скрывается идеальный баланс. Теплая, в меру вязкая рисовая основа, освежающая прохлада огурца, сладковатое филе краба и взрывная икра тобико (массаго) дополнены бархатистым сырным замесом. Каждый кусочек — это симфония контрастов: от упругого хруста к тающему сливочному финалу.»
Состав : рис, нори, краб, икра массаго, огурец, сырный мусс.